Currently browsing category

Postres

SONY DSC
Pastissos Individuals

Pastissos Individuals

Aprofintant un encàrreg que m’han fet vos present els darrers pastíssos que he fet, aquest en versió postres individuals. El primer està …

Pastís de xoxolates

Pastís de Xocolata

Per els amants de les postres avui us mostraré com he preparat un pastís de xocolata, que no te res a envejar …

Torrijas

“Torrijas”

Aquí vos present unes postres que vaig aprendre de la meva estada a San Sebastià, al restaurant Mugaritz. A diferència de les …

Coulant

“Coulant” de Xocolata

Per els qui no el coneguin o no l’haguin provat mai es tracta d’unes postres a l’estil d’una magdalena però que es …