Mirabò

Referent a s’ensalada de cuscús que vos vaig explicar fa uns dies i aprofintant que avui l’he preparada per dinar vos enseny ses fotografies des resultat. En es cas d’avui només li he posat ceba tendre, pastanagó, lletuga i espècies com canyella i clau.

Avui tornau a tenir en primicia el meu dinar. Avui m’he preparat una truita de patates amb ensalada, sona bé no?

El meu secret per fer la truita de patates és que la patata quedi ben daurada i que dugui ceba. A la truita que m’he preparat avui enlloc de ceba li he posat mini calçots.

Aquí teniu el resultat

I aquí el “tupper” preparat

A la ensalada li he posat lletuga, pipes de carbassa, tomàtiga, mini calçots i userda

Aquí vos mostr es meu dinar d’avui. Aprofitant que mumare havia cuit ciurons m’he preparat una ensalda. tot seguit vos enseny com.

He agafat el que tenia per la nevera, xampinyons, ceba tendre, una tomatiga, julivert i un dent d’all. tot ben tallat i trempat amb oli i sal . aquest és el resultat.

Com a primera idea vos present un plat molt sencill i ràpid de preparar i el que és més important no tardareu més de 25 minuts en preparar-lo.

Escric les quantitats aproximades per un “tupper”, encara que depenent de lo menjadors o dels vostres gustos les podeu modificar al vostre gust.

-70 gr de cuscús

-1/2 pot de blat de moro

-1 pastanagó

-3 fulles de lletuga(Iceberg o romana)

-1/2 prebe vermell

-5 olives negres sense pinyol

-oli, sal, pebre, especies a gust

(more…)